Chávena com pires

As nossas cozinhas são muitas vezes o local da casa em que passamos mais tempo, por esse motivo devem ser acolhedoras e estar decoradas de uma forma agradável.
Um quadro com a imagem de uma chávena com pires é uma boa forma de enfeitar a nossa cozinha e torna-la num local ideal para passar um longo período de tempo.
Os tons usados são um azul arroxado e um laranja a criar um efeito de moldura.
Prenda ideal para oferecer a mãe no dia da mãe (4 de maio).
O ponto usado é simplesmente o ponto cruz com duas fiadas de linha.

Feliz Páscoa

Jesus ressuscitou.

Aleluia! Aleluia! Aleluia!

Tocam os sinos em todas as igrejas. 

Para desejar a todos uma óptima Páscoa aqui estão um belo ramo de aleluias.
Estas pequenas "flores" trazem-me a memoria Páscoas da minha infância.

Um dia feliz para todos.

Um ramo para a avó

Outro quadro em ponto cruz. Desta vez é um trabalho com já alguns anos.

Muito apropriado para o período da pascoa.
Como é possível ver na imagem, escolhi o desenho de um patinho muito simpático que traz consigo um pequeno ramo de flores.

O quadro em questão foi oferecido a uma avó, no entanto pode facilmente ser oferecido, como lembrança a uma madrinha, na semana de ramos.

As cores usadas são os tons laranja, amarelo e vermelho. Optei por escrever o nome em azul.

Os ponto usados são o ponto cruz e o ponto linear, com duas fiadas de linha.

Bolo de chocolate

Outra experiência na cozinha. Ontem a minha mãe fez anos e em vez de gastar dinheiro comprando um bolo decidi fazer antes o bolo de aniversario dela.
Trata-se de um simples bolo de chocolate com uma bela e brilhante cobertura de chocolate.

Bolo:

Misturam-se 5 ovos com 250g de açúcar, 4 colheres de sopa (bem servidas) de chocolate em pó (utilizei o chocolate para o leite), uma chávena de chá de óleo, outra de leite e 300 de farinha com uma colher de fermento.
Depois de tudo muito bem misturado leva-se ao forno a cozer.

Cobertura:
Num fervedor mistura-se 3  colheres de sopa de açúcar, 4 colheres de sopa de leite, 4 colheres de sopa de chocolate e 2 colheres de sopa de margarina.
Misturar tudo de forma a estar homogeneizado.
Levar ao lume até ferver.

Por fim quando o bolo estiver um pouco mais frio, coloca-se o molho por cima do bolo de forma a obtermos uma fantástica cobertura de chocolate.

Para fazer este bolo corri vários sites que prometiam um bolo fofo e húmido, acabei por usar a minha receita para fazer um bolo de chocolate e aproveitei algumas dicas de forma a tornar o bolo mais húmido e fazer uma cobertura de chocolate.

Seguem em baixo o link para o site onde encontrei as dicas:
http://receitaslightmissslim.blogspot.pt/2007/10/bolo-de-chocolate-da-sara.html

Toalha

Uma toalha bordada cujo motivo é um ramo verde com algumas flores em tons rosa.

O design faz-me lembrar o inicio de primavera com as flores a desabrochar nos ramos das árvores.

Tratou-se de uma prenda que pode ser usada como toalha de mesa, para enfeitar a mesa da sala ou um móvel de quarto, pode ainda servir como uma toalha de tabuleiro, onde se servirá um  pequeno almoço delicioso.

Optei por um design simples e "limpo", dois simples rancos de flores numa toalha em tom branco. 

As cores são: vários tons de verde, rosa e vermelho.

Os pontos usados são o ponto de cruz com duas fiadas de linha.

Biscoitos de noz e canela

Mais uma receita. Desta vez é uma receita de doces.

• As nozes são bem raspadas para ficarem quase em pó, algumas ficam apenas em pequenos pedaços.

• Num recipiente colocam-se as gemas, o açúcar, a canela (a gosto) e as nozes em pó.

• Mistura-se tudo até obter uma massa homogénea. 

• Adicionam-se as claras em castelo e volta-se a misturar tudo.

• A farinha é adicionada de forma gradual até obtermos uma massa consistente.

• Molda-se a massa em pequenas bolas e coloca-se num tabuleiro para ir ao forno.

• Para quem for muito guloso, pode adicionar-se um pouco de açúcar por cima das pequenas bolas antes de ir ao forno.

Bom apetite...

Massa de atum com natas

Novamente venho falar de uma receita que gosto de fazer. Um dos meus pratos favoritos é massa por isso...

Desta vez a receita é muito similar à que compartilhei no outro dia.

Inicialmente cozo a massa com um pouco de sal (qualquer massa serve, eu prefiro o macarrão).

Quando a massa está cozida, coloco numa sertã o atum e adiciono um pouco de salsa para melhorar o sabor.

Depois de verificar que o atum ficou dourado adiciona a massa e por fim as natas. Misturo tudo muito bem até que as natas evaporem.

Finalmente adiciono um pouco de queijo ralado e misturo muito bem (só para quem gosta de queijo, não é obrigatório e não contribui assim tanto para o sabor). 

Bom apetite...

Massa de presunto com natas

Eu não sou muito amante de cozinhar comida. Mas se for algo simples sou capaz de perder alguns minutos em frente de um fogão.

Num daqueles programas de culinária vi uma receita de massa (massa muito esquisita sinceramente) que levava salmão. Como o salmão é um pouco caro eu fui experimentando a tal receita com diferentes ingredientes.

A que se encontra na imagem é uma massa de macarrão que levou presunto e cogumelos (basicamente eu coloco tudo o que tiver de sobras no frigorífico) tudo envolvido com natas.

Não sou muito adepta de temperos por isso apenas levou sal na água de cozedura da massa.

Por vezes acrescento um pouco de queijo ralado para ligar melhor o prato.

Bom apetite...